|
|
|
|
| Kalite ve Yeterlilik |
|
| Kurulusumuzdan bugüne Özel ve Resmi hastaneler, Asketi Birlikler, Egitim ve Ögretim
Kurumlari, Bakanliklar, Fabrikalar vb. toplu yemek uygulamalarinin gerçeklestirildigi tüm alanlarda
hizmet veren firmamiz geleneksel yöntemlerin yanisira günümüz standartlarindan da ödün vermeden,
lezzeti ve kaliteyi sunmayi ilke edinmistir. |
| Maksimum memnuniyet seviyesi bilinci için her türlü yeniligi uygulayarak
çalismaktadir. Kaliteye yönelik uygulamalarimiz sunlari kapsamaktadir. Hizmet yeterlilik belgesi ile;
merkezi mutfaklarimiza almis oldugumuz toplu yemek mutfaklari ve yemek servisleri genel kurallarina
hizmet verebildigimizin teminati, ISO 9001:2008 kalite yönetim sistemi ile TS 13001 mevcut üretim
sistemimizi insan kaynagimiz, tedarikçi portföyümüzü, sirket imkanlarimizi verimli bir sekilde
yöneterek toplam kalite hedefimize ulasmayi, HACCP TS 13001 gida güvenligi yönetim sistemi ile yemek
üretimimizin tüm asamalarinda %100 gida güvenligini saglamak amaciyla gerekli analiz ve döküman
prosedürüyle Türk Gida Kodeksi ve Türk Gida Mevzuati çerçevesinde üretim yaparak, üretim sonucu
elde edilen tüm yemeklerin numunelerini alarak, 72 saat boyunca saklayarak, periyodik dönemlerde
mikrobiyolojik analizden geçirmek suretiyle, kaliteli yemek, saglikli yemek prensibine sahip
oldugumuzu, ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi ile üretim faaliyetlerimizin çevreye etkilerini, kabul
edilebilir sinirlar dahilinde tutmayi, çevre koruma bilincine sahip egitimli personelimizle
faaliyetlerimizi gerçeklestirmeyi, gerekli iyilestirmeleri saglayarak kirlenmeyi önlemeyi ve bunlarin
sürekliligini saglamayi taahhüt ediyoruz.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Sertifikalarimiz |
 |
|
|
|
|
|
|
