|
|
|
|
| Gida Güvenligi ve Üretim politikamiz |
|
| Toplu yemek üretimi ve sonrasi siz degerli müsterilerimizin sagligini ilgilendiren
en önemli faktörün gida güvenligi oldugu bilincinden yola çikarak; Müsterilerimiz için ürettigimiz tüm
ürünlerimizde gida güvenliginin saglanabilmesi amaciyla ISO22000 güvenligi yönetim sistemimiz kurulmus
ve uygulanmaktadir. Güvenle tüketebileceginiz saglikli üretim yapiyoruz. Çalisanlarimiza düzenli olarak
hijyen ve gida güvenligi konusunda tüm egitimleri almalarini sagliyoruz. Tüketicilerimize sundugumuz
ürünlerin insan sagligina zarar vermeyen hijyenik kosullarda üretilmis olmasi için gerekli bütün
önlemleri aliyoruz. |
| Sunum ve üretim yapilan alanlarda tüm gida güvenligi kurallarina uyulmasini
sagliyoruz. Gida konusundaki yasal yönetmelikleri takip ederek uyguluyoruz.
|
| Üretim asamamiz Askeri birliklere de hizmet veren kurucu ortaklarimizin firmamiza
kazandirmis oldugu tecrübe olan malin fiziki kabulu ile baslamaktadir. Fiziki görünümü uygun olan tüm
malzemeler satin alan birim trafindan malzemenin cinsine, yapisina uygun olarak bakteriyolojik,
kimyasal laboratuvar tetkiklerinden geçirildikten sonra kesin kabulu yapilir. Kesin kabulden sonraki
asamalar sunlardir. |
| Satin Alma |
| Hammadde kontrolü |
| Gramajlama |
| Yikama - Ayiklama - Klorlama |
| Menüye uygun isleme |
| Pisirme |
| Kalite Kontrol |
| Dinlendirme |
| Porsiyonlama |
| Sevkiyat |
| Sunum |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Bizden Haberler |
|
| Kalite Politikamiz |
|
| Ayze Prestij TSE ve ISO belgelerine sahiptir. |
|
| detaylar... |
|
| Hizmetlerimiz |
|
Kurumsal Yemek Çözümleri,
Tabldot Yemek,
Hazır - Toplu Yemek Organizasyonları,
Gece Organizasyonları,
Açık Büfe Hazırlığı,
Outside Catering,
Davetler
Kokteyl ve Partiler,
İkram Hizmetleri.
Catering Organizasyonları. |
|
| detaylar... |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
